Chuỗi cà phê Starbucks Vietnam đã chính thức chạm mốc 150 cửa hàng tính đến đầu năm 2026, đánh dấu hơn 13 năm hoạt động tại thị trường Việt Nam. Theo thông tin từ Báo Thanh Niên, quy mô mạng lưới của chuỗi đã tăng trưởng gần 46% so với mốc 103 cửa hàng ghi nhận vào cuối năm 2023.
Starbucks mở rộng mạng lưới kinh doanh ra sao?
Doanh nghiệp đẩy mạnh chiến lược đa dạng hóa mô hình điểm bán thay vì chỉ tập trung vào các cửa hàng tiêu chuẩn. Các định dạng mới được đưa vào vận hành bao gồm Starbucks Reserve, Reserve & Mixology Bar, Starbucks Truck và các điểm bán gắn liền với trải nghiệm du lịch.
- Vào tháng 3/2026, thương hiệu đã khai trương cửa hàng trên đỉnh Fansipan, được định vị là cửa hàng cà phê cao nhất châu Á.
- Tại TP.HCM, hãng vừa mở cửa hàng Signing Store đầu tiên trên đường Cao Thắng (P.Bàn Cờ), sử dụng ngôn ngữ ký hiệu với gần một nửa nhân sự là người Điếc hoặc khiếm thính.
Tác động tới nhà đầu tư
Sự mở rộng nhanh chóng của Starbucks phản ánh sức tiêu dùng bền bỉ và mức độ cạnh tranh gay gắt trong ngành F&B (chuỗi cà phê) tại Việt Nam:
- Cạnh tranh thị phần F&B: Tốc độ mở rộng của các chuỗi ngoại tạo áp lực cạnh tranh trực tiếp lên các chuỗi đồ uống nội địa về mặt bằng đắc địa và khách hàng phân khúc trung - cao cấp.
- Rủi ro chi phí vận hành: Mở rộng các mô hình đặc thù tại các địa điểm du lịch phức tạp hoặc điểm bán cộng đồng đòi hỏi chi phí đầu tư ban đầu (Capex) và chi phí vận hành (Opex) cao, cần theo dõi hiệu quả biên lợi nhuận trên từng cửa hàng.