Chính phủ vừa yêu cầu ngành nông nghiệp thay đổi tư duy căn bản: nghiên cứu và tìm kiếm thị trường đầu ra trước khi tiến hành quy hoạch vùng nguyên liệu và tổ chức sản xuất. Định hướng này nhằm giải bài toán phụ thuộc xuất khẩu thô và nâng cao chuỗi giá trị cho nông sản Việt.
Chuyển dịch từ sản xuất thô sang chế biến sâu
Tại cuộc làm việc với các hiệp hội và doanh nghiệp, lãnh đạo Chính phủ nhấn mạnh Việt Nam dù thuộc nhóm xuất khẩu nông sản hàng đầu thế giới, tiêu biểu như mặt hàng cà phê, nhưng phần lớn giá trị thặng dư vẫn rơi vào tay các doanh nghiệp ngoại do thiếu thương hiệu và tỷ lệ chế biến sâu còn thấp.
Để khắc phục điểm yếu này, các cơ quan chức năng và doanh nghiệp cần
- Chủ động nghiên cứu thị hiếu thị trường trước khi quy hoạch giống và vùng nguyên liệu.
- Thúc đẩy chế biến sâu, giảm phụ thuộc vào các yếu tố đầu vào nhập khẩu.
- Tháo gỡ các vướng mắc về tín dụng mùa vụ, thủ tục hoàn thuế và chuẩn hóa hệ thống truy xuất nguồn gốc.
Tác động & Nhận định
Định hướng tái cơ cấu nông nghiệp theo nhu cầu thị trường sẽ mang lại lợi ích lâu dài cho các doanh nghiệp xuất khẩu có chuỗi liên kết hoàn chỉnh.
- Cơ hội cho doanh nghiệp chế biến sâu: Các đơn vị sở hữu nhà máy chế biến hiện đại và thương hiệu riêng sẽ hưởng lợi lớn từ các gói hỗ trợ tín dụng và chính sách ưu đãi.
- Gia tăng biên lợi nhuận: Việc chuyển dịch khỏi xuất khẩu nguyên liệu thô giúp giảm rủi ro biến động giá hàng hóa thế giới, cải thiện tỷ suất sinh lời của ngành nông nghiệp niêm yết.