Thời tiết mưa bão liên miên làm giảm nguồn cung cùng với giá xăng dầu neo cao đã đẩy chi phí vận chuyển và giá thực phẩm tại TP.HCM leo thang từng ngày. Tình trạng này khiến cả người tiêu dùng lẫn tiểu thương đều gặp khó khăn trong việc cân đối chi tiêu và duy trì sức mua.
Diễn biến chi tiết tại thị trường thực phẩm
Khảo sát tại các chợ truyền thống và chợ đầu mối ở TP.HCM cho thấy, giá nhiều mặt hàng rau củ và thủy hải sản ghi nhận mức tăng đáng kể:
- Rau xanh và củ quả: Cải xanh, cải thìa dao động từ 40.000 - 50.000 đồng/kg (tăng thêm khoảng 10.000 đồng/kg). Cà chua tăng nhanh từ 15.000 đồng/kg lên 25.000 đồng/kg. Các loại rau gia vị như ngò rí, hành lá đã vượt ngưỡng 70.000 đồng/kg.
- Thủy, hải sản: Mức tăng trung bình từ 20% - 30%. Cá bạc má đạt 90.000 - 100.000 đồng/kg, cá nục và ngừ ở mức 65.000 - 85.000 đồng/kg, trong khi mực ống, mực lá lên tới 270.000 - 340.000 đồng/kg.
- Đại diện Chợ đầu mối Nông sản Thủ Đức xác nhận lượng hàng về chợ có sự sụt giảm cục bộ, khiến giá bán buôn nhích thêm 1.000 - 3.000 đồng/kg đối với nhiều nhóm hàng thiết yếu.
Tác động & Nhận định
Đà tăng của nhóm thực phẩm tươi sống đang trực tiếp gây sức ép lên chỉ số giá tiêu dùng (CPI), đặc biệt là rổ hàng hóa lương thực - thực phẩm vốn chiếm tỷ trọng lớn trong chi tiêu gia đình.
- Sức mua suy giảm: Giá cả leo thang trong bối cảnh thu nhập chưa cải thiện khiến người dân siết chặt chi tiêu, ảnh hưởng gián tiếp đến doanh thu ngành dịch vụ ăn uống và bán lẻ.
- Áp lực vĩ mô: Sự cộng hưởng từ chi phí vận tải và yếu tố thời tiết cực đoan có thể kéo dài đà tăng giá ngắn hạn, đòi hỏi các cơ quan quản lý cần có biện pháp điều tiết nguồn cung để kiểm soát lạm phát cuối năm.