Giá sầu riêng Ri6 tại Việt Nam đã trải qua một năm đầy biến động, từ mức đỉnh 80.000 đồng/kg vào đầu vụ xuống đáy 25.000 đồng/kg vào cuối vụ. Sự sụt giảm này, cùng với chi phí đầu vào tăng cao, đã làm giảm đáng kể lợi nhuận của người nông dân trồng sầu riêng so với các năm trước.
Diễn biến chi tiết
Tại Ngày hội sầu riêng do UBND xã Trường Thành, TP. Cần Thơ tổ chức, GS, TS. Trần Văn Hâu, nguyên giảng viên cao cấp Đại học Cần Thơ, đã chia sẻ về những thách thức mà ngành sầu riêng Việt Nam đang phải đối mặt. Ông nhấn mạnh sự cạnh tranh gay gắt từ các quốc gia Đông Nam Á, đặc biệt là Thái Lan, trong bối cảnh diện tích trồng sầu riêng của Việt Nam không ngừng tăng. Để giữ vững thị phần tại các thị trường lớn, đặc biệt là Trung Quốc, việc nâng cao chất lượng sản phẩm là yếu tố then chốt.
Rào cản lớn nhất hiện nay đối với xuất khẩu sầu riêng Việt Nam là tình trạng nhiễm dư lượng Cadimi (Cd). Dù cảnh báo về Cadimi đã được đưa ra ba năm, nhưng nhận thức của người dân vẫn còn mơ hồ. Nguyên nhân chính được chỉ ra là do tập quán lạm dụng phân lân đơn có tính chua để kích thích ra hoa, kết hợp với đặc tính đất trũng phèn có độ pH thấp ở Đồng bằng sông Cửu Long, tạo điều kiện cho cây hấp thụ độc chất vào quả.
Tác động & Nhận định
Để giải quyết vấn đề và nâng cao giá trị cho sầu riêng Việt Nam, GS, TS. Trần Văn Hâu khuyến nghị:
- Chấm dứt lạm dụng phân lân và kali liều cao trong xử lý cây ra hoa.
- Phát huy tối đa lợi thế nguồn nước quanh năm của miền Tây để đẩy mạnh sản xuất trái vụ, giúp tránh tình trạng cạnh tranh, dội chợ vào chính vụ và đạt được giá trị cao hơn.
Những giải pháp này không chỉ giúp cải thiện chất lượng sầu riêng, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu mà còn góp phần ổn định giá và tăng thu nhập bền vững cho người nông dân trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh.