Sau nhiều tuần mưa lớn kéo dài tính đến giữa tháng 10, giá nhiều mặt hàng rau xanh và rau gia vị tại TP.HCM đã tăng 20-30%, trong đó ngò rí chạm ngưỡng 100.000 đồng/kg. Nguồn cung sụt giảm nghiêm trọng từ các vựa nông sản trọng điểm do ngập úng đã đẩy chi phí sinh hoạt của người dân lên cao. Theo Znews, nhiều hợp tác xã và chợ đầu mối đang phải tìm giải pháp điều tiết nguồn hàng để bình ổn thị trường.
Giá rau củ tại TP.HCM biến động ra sao?
Tại các chợ truyền thống ở phường Gia Định và phường Khánh Hội, giá ngò rí đã chạm mốc 100.000 đồng/kg, hành lá lên mức 70.000 đồng/kg, còn tía tô và rau quế dao động từ 40.000 đồng/kg. Các loại rau ăn lá phổ biến như cải ngọt, mồng tơi, rau muống có giá 40.000-50.000 đồng/kg, riêng xà lách lên 55.000 đồng/kg, tăng 15.000-20.000 đồng/kg so với trước.
Theo báo cáo nhanh ngày 13/10 từ CTCP Quản lý và Kinh doanh Chợ Nông sản Thủ Đức, dù lượng hàng nhập chợ vẫn duy trì 16.000-17.000 tấn/đêm, giá tại chợ đầu mối đã tăng 20-30% do mưa lớn tại Lâm Đồng làm rau ăn lá hư hỏng nặng. Hành lá tại chợ đầu mối đạt 60.000 đồng/kg (tăng 10.000 đồng/kg chỉ sau một ngày), xà lách búp Đà Lạt ở mức 32.000 đồng/kg, cải bó xôi 50.000 đồng/kg.
Tại khu vực sản xuất, ông Trần Văn Thích, Giám đốc Hợp tác xã Rau an toàn Phước An (TP.HCM), cho biết mưa ngập đã gây hư hại tới 80% diện tích trong tổng số 15 ha trồng rau ăn lá của đơn vị, gây thiệt hại nặng nề nhất trong nhiều năm.
Tác động tới nhà đầu tư
Biến động giá lương thực, thực phẩm ngắn hạn tạo áp lực trực tiếp lên chỉ số giá tiêu dùng (CPI) và biên lợi nhuận của một số nhóm ngành:
- Áp lực lạm phát ngắn hạn: Nhóm lương thực thực phẩm chiếm tỷ trọng đáng kể trong rổ tính CPI, sự leo thang này có thể gây áp lực lên lạm phát quý 4.
- Doanh nghiệp bán lẻ tiêu dùng: Các hệ thống siêu thị hiện đại có thể hưởng lợi từ việc điều tiết nguồn cung giá ổn định, thu hút khách hàng từ chợ truyền thống.
- Ngành dịch vụ ăn uống (F&B): Biên lợi nhuận chịu ảnh hưởng tiêu cực khi chi phí nguyên vật liệu tươi sống tăng vọt trong ngắn hạn.
- Yếu tố theo dõi: Thời gian phục hồi nguồn cung từ Lâm Đồng, nguồn bù đắp từ miền Tây và lượng nhập khẩu các loại rau củ từ Trung Quốc.
Dữ liệu thị trường liên quan
Số liệu từ cơ sở dữ liệu TitanLabs, cập nhật phiên 14/10/2026; bấm vào mã để xem hồ sơ đầy đủ (định giá, dòng tiền, kỹ thuật).
| Mã | Giá | Phiên | P/E | Khối ngoại ròng 5 phiên |
|---|---|---|---|---|
| MWG | 73.500đ | -1,74% | 15,5 | +1,5 tỷ |
| MSN | 71.700đ | +0,84% | 53,3 | +30,2 tỷ |