Giá cà phê trong nước ngày 29/8/2025 ghi nhận sự đảo chiều giảm giá sau chuỗi ngày tăng, với mức giảm từ 1.300 - 1.500 đồng/kg tại khu vực Tây Nguyên, dao động trong khoảng 121.700 - 122.500 đồng/kg. Nguyên nhân chính đến từ lo ngại giá cà phê tăng cao sẽ ảnh hưởng đến nhu cầu tiêu dùng, sau thông báo tăng giá từ Tập đoàn JM Smucker Co. để bù đắp chi phí thuế quan.
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica trên hai sàn giao dịch London và New York cũng đồng loạt giảm. Hợp đồng kỳ hạn tháng 9/2025 của Robusta trên sàn London giảm 0,97%, xuống 5.008 USD/tấn, trong khi Arabica trên sàn New York giảm 1,54%, còn 387,75 US cent/lb. Áp lực chốt lời cũng góp phần khiến giá cà phê lao dốc.
Bên cạnh đó, Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) báo cáo xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 6 tăng 7,3% so với cùng kỳ, đạt 11,69 triệu bao, gây thêm áp lực giảm giá. Tuy nhiên, lũy kế xuất khẩu từ tháng 10 đến tháng 6 vẫn giảm 0,2% so với cùng kỳ, còn 104,14 triệu bao.
Mặc dù giá cà phê hôm nay giảm, nhưng so với mức giá ngày 18/8, giá thu mua cà phê hiện tại vẫn cao hơn khoảng 4.700 đồng/kg. Thị trường cà phê vẫn đang đối mặt với nhiều yếu tố biến động, bao gồm thời tiết, cung - cầu và các yếu tố vĩ mô.