Chủ chuỗi lẩu nổi tiếng Haidilao ghi nhận doanh thu ấn tượng tại thị trường Việt Nam trong nửa đầu năm với mức trung bình hơn 8 tỷ đồng mỗi ngày. Sự tăng trưởng mạnh mẽ này phản ánh sức hút lớn của thương hiệu ẩm thực nước ngoài tại thị trường nội địa.
Kết quả kinh doanh và dấu ấn tại thị trường Việt Nam
Theo báo cáo tài chính bán niên của Super Hi International - đơn vị điều hành thị trường quốc tế của Haidilao, doanh thu tại Việt Nam trong 6 tháng đạt 57 triệu USD (tương đương khoảng 1.500 tỷ đồng), ghi nhận mức tăng trưởng 31% so với cùng kỳ năm ngoái.
Với kết quả này, Việt Nam chính thức nằm trong nhóm 5 quốc gia đóng góp trên 10% tổng doanh số cho tập đoàn, bên cạnh các thị trường lớn như Singapore, Mỹ, Malaysia và Hàn Quốc. Đáng chú ý, tốc độ tăng trưởng doanh thu tại Việt Nam thuộc nhóm dẫn đầu, tiệm cận các thị trường phát triển.
Mở rộng quy mô và định hướng phát triển
Kể từ khi gia nhập thị trường Việt Nam vào năm 2019 với cửa hàng đầu tiên tại TP HCM, Haidilao đã nhanh chóng mở rộng mạng lưới lên 20 nhà hàng trải dài tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM, Bắc Ninh và Nha Trang. Mô hình kinh doanh của hãng bao gồm 19 nhà hàng lẩu và 1 nhà hàng nướng.
- Doanh thu toàn cầu: Super Hi International đạt gần 445 triệu USD (khoảng 11.740 tỷ đồng) trong nửa đầu năm, tăng 12,1%.
- Biên lợi nhuận: Cải thiện từ 3% lên 5% nhờ tối ưu hóa chi phí.
- Hiệu suất hoạt động: Tỷ lệ luân chuyển bàn trung bình duy trì ổn định ở mức 3,9 lượt/ngày.
Tác động & Nhận định
Sự tăng trưởng mạnh mẽ của Haidilao cho thấy sức mua của tầng lớp trung thượng lưu tại Việt Nam vẫn duy trì ở mức cao bất chấp những biến động chung của nền kinh tế. Điều này tiếp tục khẳng định thị trường F&B (dịch vụ ăn uống) Việt Nam là điểm đến hấp dẫn và có tiềm năng sinh lời cao đối với các tập đoàn ẩm thực đa quốc gia.