Cần Thơ vừa khai mạc Tuần lễ buffet sầu riêng năm 2026, một sự kiện được tổ chức bởi Sở Công Thương thành phố nhằm mục đích quảng bá thương hiệu và kết nối cung - cầu sản phẩm sầu riêng. Sự kiện này dự kiến diễn ra trong hai đợt, từ ngày 27-28/6 và tiếp nối vào ngày 4-5/7, với mục tiêu kép là giới thiệu sầu riêng đến đông đảo người tiêu dùng và hỗ trợ nông dân tiêu thụ sản phẩm.
Diễn biến chi tiết
Ông Hà Vũ Sơn, Giám đốc Sở Công Thương Cần Thơ, nhấn mạnh vai trò quan trọng của ngành nông sản, đặc biệt là sầu riêng, trong tổng kim ngạch xuất khẩu của thành phố. Trong nửa đầu năm, Cần Thơ đã vượt mốc 3 tỷ USD tổng kim ngạch xuất khẩu, ghi nhận mức tăng 11% so với cùng kỳ năm trước. Ông Sơn cũng cho biết các đối tác quốc tế, đặc biệt là doanh nghiệp Trung Quốc, đã đánh giá cao chất lượng sầu riêng Cần Thơ, tạo tín hiệu tích cực cho việc đầu tư, nâng cao chất lượng và mở rộng thị trường. Tuần lễ không chỉ có sầu riêng tươi mà còn giới thiệu gần 20 sản phẩm chế biến ẩm thực từ sầu riêng như chè bí đỏ sầu riêng, cốm dẹp sầu riêng, và khúc bạch sầu riêng. Ban tổ chức cũng triển khai phiên livestream để kết nối trực tiếp nhà vườn với người tiêu dùng trên toàn quốc.
Tác động & Nhận định
Tuần lễ buffet sầu riêng tại Cần Thơ mang lại nhiều tác động tích cực cho ngành nông nghiệp và kinh tế địa phương:
- Thúc đẩy tiêu thụ nông sản: Giúp nông dân tiêu thụ sầu riêng, đặc biệt trong bối cảnh thu hoạch, và nâng cao thu nhập.
- Quảng bá thương hiệu: Nâng cao hình ảnh và chất lượng sầu riêng Cần Thơ trên thị trường trong và ngoài nước.
- Kết nối cung - cầu: Tạo điều kiện để nhà vườn tiếp cận trực tiếp với người tiêu dùng và các đối tác thương mại.
- Đa dạng hóa sản phẩm: Giới thiệu các sản phẩm chế biến từ sầu riêng, mở rộng chuỗi giá trị và tăng giá trị kinh tế cho loại trái cây này.
Sự kiện này thể hiện nỗ lực của chính quyền địa phương trong việc hỗ trợ phát triển kinh tế nông nghiệp, đặc biệt là các mặt hàng xuất khẩu chủ lực như sầu riêng, góp phần vào tăng trưởng kinh tế chung của khu vực.